En stærk sag som blev sat over i god tid inden julen 2013.

Den blev med vilje igang sat allerede den 26. maj 2013 Gærede i godt 12 dage med WLP545 fra Whitelabs og blev flasket 8. juni 2013, for så først at blive åbnet til J-dag 2013.

Dette er en så kraftig sag at den også vil holde til julen 2014. Selvom den er "sødet" med 250gr laktose bære den ikke præg af at være en sød øl. Det er en barsk og kraftig sag med kant fra rugmalten og fra chokolademalten.

Du kan finde opskriften på Beercalc her.